搭配比例：

腌粉 8g       鴨腸 500g        水 20g

操作步驟：

1、清洗鴨腸除去腸油備用;

2、腌粉兌水充分融化后倒入鴨腸，攪拌均勻腌制10分鐘方可出品。

溫馨提示:配比僅供參考，可根據區域的口味差異，自行調配